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生姜安全生產技術要點

2018-03-30 來源:河北科技報
又快到一年中生姜栽種的時節,面對生姜高發的病蟲害,種植戶應該從播種開始,加強各方面栽培管理措施,實現生姜的安全生產,高產優質。

  一、播前準備

  1.選種。選種時,要嚴格剔除有黑色或黃褐色圈紋的病姜塊。

  2.曬種。一般在3月上旬將選好的姜種攤放在日光下曬1~2天,曬至姜皮見干稍皺,剔除病凍姜塊。

  3.催芽。催芽前用百菌清、多菌靈等殺菌劑消毒滅菌后放到20℃~25℃的地方催芽,相對濕度保持在75%~80%,濕度大時揭開覆蓋物透氣,約經25~27天,待芽長0.6~1.2厘米時即可播種。

  4.整地施肥。深翻18~24厘米,每畝施入優質粗肥4000~5000公斤、復合肥30公斤、硫酸鉀40公斤、中微量元素肥40公斤或鋅肥2公斤。作成高35~40厘米、寬70厘米的壟臺。

  5.掰姜種。姜種下地前要掰種,一般每塊姜上只保留1個短壯芽,其余幼芽全部掰除,姜塊大小以75克左右為好。掰芽完畢,噴施瑞毒霉錳鋅,每50公斤姜種用藥50克。

  二、播種覆膜

  4月10~20日適期播種,每畝用種400~500公斤,株距20~22厘米。播種時將姜種平放在溝內,使幼芽方向保持一致。播后澆水,用瑞毒霉錳鋅進行土壤消毒。

  播種消毒后,用二齒鉤將壟上部的濕土扒下,蓋住姜種,而后用釘耙子摟平即可,一般覆土4~5厘米厚。覆土后,按說明噴施“施田補”或“菜草通”除草。而后覆膜,一是地膜平鋪法,即將地膜平鋪在地面上,兩個溝一個臺,以此類推。二是小拱棚栽培法,先將90~100厘米長的竹片彎成拱形插入地下,然后覆膜。

  三、播后管理

  1.通風。當幼苗出土時,根據溫度情況,及時扎眼破膜通風。

  2.澆水。生姜齊苗后,澆一次齊苗水,以后要適時澆水,一般每7~10天澆一次,生長期間應保持土壤濕潤,以表土不發白為原則。

  3.追肥。施肥的原則是輕施或不施提苗肥,重施分枝肥,補施秋肥。一般7月中旬追一次肥,每畝施尿素25~30公斤;8月初結合培土每畝施入碳銨75公斤、復合肥15公斤;8月下旬,每畝施入硫酸銨50公斤;9月上旬,當植株長到6~8個分枝時,正值根莖迅速膨大期,可根據植株長勢隨水沖施氮肥、鉀肥及微量元素,并對地上部分進行葉面追肥,每7~10天噴1次,連噴3~4次。

  4.培土。當苗高10~15厘米、2~3個分杈時,應及時揭膜和拔草,并進行第一次培土,將壟臺上的少量土培入壟溝,以后間隔15天培土一次,共培土3~4次。

  四、病蟲害防治

  主要病害是姜瘟。防治方法可實行輪作換茬、選用抗病品種和無病姜種、澆凈水、施凈肥、及時處理病株等。及時拔除病株,在株穴中撒石灰,藥劑防治可用可殺得3000等噴霧。

  生姜的蟲害主要是鉆心蟲、薊馬和根結線蟲。鉆心蟲用20%氯蟲苯甲酰胺、5.7%甲維鹽等藥劑噴霧防治,薊馬用4%抗蚜威噴霧防治,根結線蟲等地下害蟲可用甲維鹽、阿維菌素灌根。嚴禁使用特丁硫磷、克百威(呋喃丹)、甲拌磷、涕滅威(神農丹)等國家禁用、限用農藥。

  五、收獲

  生姜要在“霜降”前收獲。收獲時保留2厘米左右的地上莖,摘去根,隨時入窖。

  盧龍縣農牧局徐秀艷
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